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Le Seedsheet était une idée qui a littéralement germé dans le jardin. En 2012, je travaillais dans un cabinet d'architecture en tant que chef de projet LEED et concevais des éléments durables tels que des toits verts et des murs végétalisés. Cet été-là, on m'a demandé de m'asseoir à la maison pour un collègue parce que je vivais dans le Vermont cette « maison » était en fait une ferme laitière de 80 acres ! J'ai été payé avec l'accès à leur jardin abondant, et j'ai adoré l'expérience de magasiner pour mes repas dans la cour arrière. En tant que diplômée récente, j'avais un emploi du temps chargé, un petit appartement, un petit chèque de paie et des connaissances minimales en jardinage, donc je ne pensais pas pouvoir démarrer mon propre jardin.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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