À propos de la marque Le petit Maître
Le petit Maître réinvente l’univers du cacao à travers des créations artisanales imaginées et fabriquées dans la Loire. Notre maison développe une collection de chocolats chauds, d’infusions de cacao et de préparations gourmandes élaborées à partir d’un cacao non alcalinisé originaire de République dominicaine, sélectionné pour la richesse de ses arômes et son authenticité. Chaque recette est pensée comme une invitation au voyage : vanille Bourbon, noisette du Piémont IGP, caramel d’Isigny AOP, agrumes, épices ou encore menthe et cookies. Nous privilégions des ingrédients soigneusement choisis, sans arômes ajoutés ni additifs, afin de révéler toute la complexité du cacao. Toutes nos créations sont préparées et mises en sachet à la main dans notre atelier, avec la volonté d’offrir aux épiceries fines, concept stores et boutiques indépendantes des produits singuliers, élégants et faciles à intégrer dans leurs univers. À travers Le petit Maître, nous défendons une vision simple : proposer le cacao autrement, avec exigence, créativité et le goût des belles matières.
