À propos de la marque Ernst Dry Gin

Le Dry Gin ERNST est un gin classique. Bien que nous l'ayons lancée sur le marché en 2016, la recette a déjà plus de 60 ans. Le genévrier, les agrumes et le gingembre le caractérisent par leur goût et leur odeur. Il ne contient que 14 plantes et bien qu'il ait une force décente de 47 %, il est très doux, ce qui le rend également polyvalent. Le distillat de base est un distillat de blé fin qui a été conservé pendant 8 mois. Navy Strength, avec un bon 57%, s'appelle Berlin Strength pour nous et est basé sur la même formule. En raison de la teneur en alcool plus élevée, le genièvre et les agrumes sont encore plus intenses. La fleur de lavande et le gingembre ont également leur mot à dire, ce qui le rend excellent pour le mélange, car il est toujours très présent dans plusieurs composants. La manufacture est située à Wedding. Ce n'est pas le quartier le plus beau, mais le plus urbain et le plus primitif de Berlin au nord du centre-ville. Le maître distillateur Ernst Dobislaw a embrassé la manufacture prussienne de spiritueux (qui existe depuis 1874) d'un sommeil après la guerre et a développé la recette il y a plus de 60 ans.Découvrir l'histoire de la marque