À propos de la marque The Truffleist

Fondée par Jimmy Kunz en 2013, The Truffleist fabrique des produits fabriqués à la main à base de truffe en petits lots à partir de leur usine de Long Island City, Queens. « Les champignons sont délicieux et mystérieux », dit Kunz. » Seul champignon qui pousse sous terre, la science derrière les truffes est fascinante ». Mettre en valeur ces saveurs et qualités sans la prétention souvent associée à la truffe est la priorité numéro un de Kunz : « Notre objectif est d'être une entreprise de truffe américaine unique et accessible ».Découvrir l'histoire de la marque