Née au Bangladesh, a grandi dans le Queens, New York, Sufia Hossain a toujours été passionnée par la durabilité et les concepts de la ferme à la table. Silly Chilly Hot Sauce est née en 2016, quand elle a commencé à explorer diverses cuisines internationales en pensant à son activisme sur l'approvisionnement responsable. Chez Silly Chilly, une attention particulière aux ingrédients est essentielle. Nous croyons que le terroir est le facteur le plus important pour les bonnes saveurs et la qualité, et vous devriez pouvoir prononcer tous les ingrédients qui entrent dans votre corps. Nous utilisons donc des ingrédients entiers et peu transformés que vous pouvez tracer directement du sol jusqu'à notre sauce piquante, et nous n'achetons pas de conservateurs chimiques nocifs. Jamais. Nous conservons notre sauce piquante naturelle.avec le beau mélange de sel de l'Himalaya, les oignons, l'ail et le vinaigre de cidre de pomme - simple et donne une délicieuse profondeur de saveur. Nous avons appris de nos ancêtres, avant même la naissance des conservateurs chimiques.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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Née au Bangladesh, a grandi dans le Queens, New York, Sufia Hossain a toujours été passionnée par la durabilité et les concepts de la ferme à la table. Silly Chilly Hot Sauce est née en 2016, quand elle a commencé à explorer diverses cuisines internationales en pensant à son activisme sur l'approvisionnement responsable. Chez Silly Chilly, une attention particulière aux ingrédients est essentielle. Nous croyons que le terroir est le facteur le plus important pour les bonnes saveurs et la qualité, et vous devriez pouvoir prononcer tous les ingrédients qui entrent dans votre corps. Nous utilisons donc des ingrédients entiers et peu transformés que vous pouvez tracer directement du sol jusqu'à notre sauce piquante, et nous n'achetons pas de conservateurs chimiques nocifs. Jamais. Nous conservons notre sauce piquante naturelle.avec le beau mélange de sel de l'Himalaya, les oignons, l'ail et le vinaigre de cidre de pomme - simple et donne une délicieuse profondeur de saveur. Nous avons appris de nos ancêtres, avant même la naissance des conservateurs chimiques.
