Produits West End Coffee Roasters Ltd. en vente B2B
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À propos de la marque West End Coffee Roasters Ltd.
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Nous avons commencé à torréfier et à vendre du café en 2010. Au début, nous torréfions dans notre boutique sur Robson Street, dans le West End, en utilisant des machines à flamme directe plutôt démodées, d'abord un petit torréfacteur Diedrich, puis un torréfacteur Joper de 15 kilos du Portugal. Presque 3 ans plus tard, en 2013, après avoir travaillé avec de nombreux cafés à Vancouver et dépassé notre torréfacteur de 2,5 kg dans le West End, nous avons déménagé dans une installation de torréfaction près de Marine Drive à Vancouver. Et maintenant, après douze ans, nous avons modernisé notre site de torréfaction, où nous avons converti des espaces en zones de torréfaction, de dégustation et de bureaux. Dans la torréfaction, nous avons installé deux torréfacteurs de Diedrich en Californie, aux États-Unis, et de Joper du Portugal.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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