À propos de la marque Voss Knives

Je m'appelle Tom, j'ai 26 ans, je suis informaticien de formation et nerd à plein temps. Dans mes temps libres, j'ai découvert un grand intérêt pour l'artisanat ces dernières années. Il y a 3 ans, je voulais vraiment me lancer dans l'acier. Voyons ce qui va se passer. J'ai acheté un repas immédiatement. J'ai emprunté l'enclume au voisin. Et départ ! Et puis ça a commencé ! Des gens m'ont demandé s'ils ne pouvaient pas avoir de couteau de ma part. La famille et les amis, expérimentés ou inexpérimentés avec le couteau de cuisine et dans la cuisine, devaient d'abord tester un couteau après l'autre. Ils ont coupé tout ce que le réfrigérateur, le congélateur et le garde-manger fournissaient. Entrecroisé. Tranches, lanières, cubes. Épais, fin, grand, petit. Après les commentaires positifs et le fait que je n'aie utilisé mes couteaux que moi-même à la maison, il était temps de passer à l'étape suivante. Et nous y voilà maintenant. Je suis mécanicien d'outils de coupe indépendant. Cela semble assez stupide, mais j'adore ça ! Parce que je peux fabriquer et vendre des couteaux qui vous aideront dans la vie de tous les jours. Je fabrique chaque couteau de telle manière que j'aimerais le conserver, mais d'un côté, je n'ai pas besoin d'un millier de couteaux et, d'autre part, c'est encore plus agréable quand vous l'utilisez et que vous l'aimez ! J'espère que vous avez eu un petit aperçu de mon univers ! Que voulez-vous savoir d'autre ?Découvrir l'histoire de la marque