About Casa Bosques

Casa Bosques est basé sur l'exploration de l'histoire, des méthodes, des origines et de la culture du chocolat, conçu chaque saison grâce à une collaboration créative entre pairs et amis. Provenant de petits ranchs à travers le Mexique, et principalement d'un seul petit ranch de la région sud de Pichucalco, au Chiapas, au Mexique, les fèves de cacao « Criollo » rares et d'un blanc pur de Casa Bosques sont d'origine unique, biologiques et issues du commerce équitable, ce qui permet une implication étroite à chaque étape du processus. Au Mexique, de l'arbre au bar, Casa Bosques fabrique du chocolat avec le même soin que les agriculteurs qui entretiennent la flore et récoltent chaque fève ancienne.Read their story