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Nous, Devinder et Tim, les fondateurs, avons toujours été passionnés par la bière au gingembre, ce qui nous a amenés à la brasser chez nous à Amsterdam. À la recherche de la bière au gingembre parfaite, nous avons élaboré la recette d'une petite dégustation. Nous avons créé quelque chose de moins sucré, sain et authentique. En un rien de temps, notre bière au gingembre est devenue très populaire parmi les amis et la famille. La popularité et les commentaires nous ont permis de commencer à produire de la bière au gingembre pour les restaurants et cafés locaux, à Amsterdam et dans ses environs. L'idée derrière les boissons produites par Amsterdam City Farm est de fournir aux gens une alternative saine, délicieuse, biologique et saine aux boissons alcoolisées, à déguster avec de bons plats ou comme alternative rafraîchissante à une bière sur les belles terrasses d'Amsterdam. La fraîcheur est quelque chose que les gens attendent, mais aussi dans la plupart des produits qu'ils consomment. Par conséquent, chaque bouteille de la ferme municipale d'Amsterdam regorge d'ingrédients frais, délicieux et biologiques. Assurez-vous de secouer doucement la bouteille avant de l'ouvrir, afin que tous les bienfaits soient mélangés une fois de plus et que vous puissiez ainsi en profiter pleinement.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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