À propos de la marque Kasandrinos

Kasandrinos est une véritable entreprise de la ferme à la table, une entreprise familiale inspirée par des centaines d'années de tradition. Le secret d'une huile d'olive excellente est sa simplicité. Et cela signifie commencer par les meilleures olives. La plupart de nos arbres ont des centaines (voire des milliers) d'années, ce qui signifie des fruits plus savoureux. C'est un goût qui résiste à l'épreuve du temps. Les oliviers centenaires de Kasandrinos ont besoin de deux choses pour prospérer : de l'eau et du soleil. Pas de pesticides, d'herbicides ou d'engrais. Jamais. Chaque bouteille d'huile d'olive Kasandrinos est pressée à froid pour préserver les nutriments et le goût. Cela signifie un brassage lent à basse température pendant des heures pour extraire l'huile dorée de l'olive et la placer dans un dernier filtre à mailles avant de la stocker. Alors que certaines entreprises utiliseront le reste de la pâte comme deuxième presse pour obtenir une autre quantité d'huile, nous nous en tenons à une seule presse et recyclons le reste en pastilles de combustible pour les Grecs locaux.Découvrir l'histoire de la marque