Produits Sild Whisky en vente B2B
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À propos de la marque Sild Whisky
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Il y a plus de 60 ans, le célèbre négociant et négociant en vins de Sylt Rainer Heiliger a acheté le site de production de la Holstenbrauerei, dans le Westerland, Bötticher Straße 7, à Sylt, pour y stocker ses vins raffinés. Le bâtiment historique possédait également une chambre à tourbe dans l'entrepôt, ce qui a immédiatement suscité l'engouement des amateurs de whisky. Déjà dans les années 1960 et 1970, Feinkost Heiliger était l'une des meilleures adresses en Allemagne pour les whiskies single malt écossais les plus connus et les plus rares. Cependant, de nombreuses années devraient s'écouler entre la première idée et le premier fût de votre propre whisky Sylt. Alexander Sievers, gendre et actuel propriétaire de la boutique de vin Heiliger, connaisseur de whisky tout aussi passionné, a repris l'idée du beau-père. Au fil de sa vie, il rencontre Florian Stetter, pionnier du whisky et fondateur de la distillerie Slyrs de Schliersee en Bavière, qui a distillé son premier single malt en 1999. Alexander Sievers donne le feu et le feu au projet, d'abord seul, puis avec les fabricants de la distillerie Slyrs Anton Stetter, copropriétaire des Slyrs, et Hans Kemenater en tant que maître distillateur, originaires de Bavière. La marque SILD, le whisky insulaire, est née.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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