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La Tonda Dolci est née de la volonté de proposer des produits de confiserie fabriqués avec des matières premières soigneusement sélectionnées et en utilisant uniquement le nombre d'ingrédients strictement nécessaires à leur production. Nous ne nous contentons pas d'éliminer les ingrédients excédentaires. Nous créons des recettes en partant de zéro jusqu'à ce que l'équilibre parfait entre qualité et saveur soit atteint, en aidant les gens à manger sainement, sans renoncer au goût.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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