À propos de la marque Brazos River Provisions

Salut tout le monde ! Je suis Mike Mercado, votre Jelly Man local ! Venant d'une famille assez nombreuse avec grands-parents, tantes, oncles et cousins vivant à proximité, c'est la nourriture qui nous a réunis. Mes premiers souvenirs concernent les Bar-B-Q's du jardin familial. Mon père était le « chef cuisinier » de la famille, à l'exception de ma mère qui était la « reine de la cuisine ». Papa a toujours été si attentif à ses recettes, à ses méthodes de cuisson, à ses mélanges et à ses épices. Au fil des ans, j'ai expérimenté différents aliments et différentes recettes. Alors que je travaillais dans l'industrie alimentaire avec ma femme, j'ai commencé à essayer de nouvelles recettes. J'en ai eu assez de Hamburger Helper et j'ai décidé qu'il était temps de passer à quelque chose de nouveau. En travaillant ensemble, nous avons trouvé le plaisir de cuisiner et de regarder la joie sur le visage des membres de notre famille lorsqu'ils se faisaient passer pour nos « cobayes ».Découvrir l'histoire de la marque