À propos de la marque Edible Bug Shop AKA Circle Harvest

Fondée en 2007 en tant que première ferme de protéines d'insectes en Australie, notre passion est de créer plus d'aliments en utilisant moins de ressources. Nous encerclons les déchets de fruits et légumes dans notre système alimentaire pour alimenter notre mini-bétail. Le tout en utilisant une fraction de l'espace et des ressources naturelles par rapport à l'agriculture traditionnelle. Notre gamme de vente au détail, appelée Circle Harvest, crée des aliments familiers, que les clients achètent déjà, et nous les enrichissons avec un petit ingrédient spécial : les grillons ! Imaginez grignoter un sac de croustilles de maïs contenant plus de protéines qu'un œuf, ou dévorant de délicieuses crêpes au chocolat au petit déjeuner qui augmenteront votre apport quotidien en fer. L'ajout de nos protéines invisibles d'insectes d'élevage australiens a fait tout cela. Nous contrôlons l'ensemble de la chaîne de valeur (sous un même toit !) , de la ferme à la table, et développer nos produits pour qu'ils ne contiennent que des ingrédients naturels, qu'ils soient transformés au minimum et riches en nutriments. Nous vous mettons sur écoute pour aider à sauver la planète. Êtes-vous prêt à monter à bord ? Découvrir l'histoire de la marque