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Chocolaterie Kalmar — la chocolaterie de Kalmar est une entreprise familiale suédoise passionnée par chocolat artisanal et grand savoir-faire. Nous aimons le chocolat et nous nous consacrons à sa création qui a un goût délicieux et qui vous fait du bien. Dans notre petite chocolaterie, nous fabriquons artisanalement, chocolat noir, au lait et blanc fait main et biologique en différentes grandeurs et en plusieurs saveurs. Nous utilisons des fèves de cacao biologiques soigneusement sélectionnées d'une petite coopérative au Pérou. Les arômes aussi car les baies, les fruits et les noix que nous utilisons sont biologiques pour l'instant autant que possible. Nous n'utilisons aucun agent de conservation ou autre additifs. Nous sommes certifiés pour la production biologique par la certification SMAK, SE-EKO-03. Nous visons également à collaborer avec des fournisseurs locaux dans la mesure du possible dans le cadre de notre un engagement à créer un monde durable et heureux.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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