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La lyophilisation est une activité qui me passionne depuis de nombreuses années ! En 2019, j'ai commencé à demander un lyophilisateur, mais mon mari ne voyait pas la valeur de l'investissement à l'époque. Deux ans plus tard, l'investissement a finalement été réalisé et nous étions ravis d'utiliser cette incroyable machine dans le cadre de notre cours Home Ec à la maison ! Nous avons commencé par lyophiliser des fruits biologiques et quelques bonbons pour notre famille. La lyophilisation est rapidement devenue extrêmement populaire, nous avons donc décidé de démarrer une « petite » entreprise dans le cadre d'un projet Homeschool. Le Seigneur avait d'autres plans et a rapidement grandi et développé notre « petite » petite entreprise. Nous sommes rapidement passés du statut de chalet à celui de commerce, en 2023, pour faire face à l'afflux et commencer notre parcours vers le commerce de détail. Nous sommes très reconnaissants pour tout ce qu'IL fait dans et par le biais de notre entreprise. Nous sommes impatients de vous servir des bonbons, des fruits, des légumes et des friandises lyophilisées de la plus haute qualité ! Nous ne proposons que ce qu'il y a de mieux, car nous ne faisons aucun compromis sur la qualité ! -Famille Portell Jérémie 29:11
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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