À propos de la marque Zocalo Coffee

Depuis 25 ans, le café Zocalo sert de salon à San Leandro Le Zocalo Coffeehouse est un café détenu et géré de manière indépendante, situé au cœur du North End de San Leandro, en Californie. Dirigée par Sara Ubelhart, dont l'éducation à Louisville, dans le Kentucky, est à l'origine des trois principes de Zocalo Coffee. Le premier principe, appris de sa grand-mère, est que l'hospitalité règne en maître. Peu importe la qualité du café ou la saveur du brunch si personne ne veut s'asseoir et le manger avec vous. Le service client est la pierre angulaire de notre activité. Au Zocalo Coffee, tout le monde peut s'attendre à un accueil chaleureux. Le deuxième principe est que la responsabilité est essentielle. En tant qu'entreprise artisanale de torréfaction et de cuisine, notre travail commence à la fin d'une longue série de dur labeur aux mains de très nombreuses personnes. Nos cafés, torréfiés en petites quantités dans notre torréfaction de San Leandro, sont sélectionnés intentionnellement pour créer le meilleur café tout en prenant soin de protéger et de soutenir les producteurs et les écosystèmes locaux qui le cultivent.Découvrir l'histoire de la marque