EVOO ORO LA SENDA ALMAZARA a commencé comme un projet familial des frères Jaime, de La Solana, devenant propriétaires d'une ferme biologique. Depuis son plus jeune âge, nous avons aidé notre père à cultiver l'oliveraie. Alfonso Jaime, notre père, issu d'une famille modeste, a acheté sa première oliveraie au début des années 90. C'est là que tout a commencé. Petit à petit, en alternant son travail avec la campagne, il acquérait des parcelles et nous inculquait toujours la meilleure façon de travailler dans l'oliveraie, en prenant soin d'elle au maximum. C'est en 2005 que nous avons décidé de miser sur la qualité de notre produit, en transformant nos parcelles conventionnelles en parcelles biologiques. Les 4 frères Jaime, nous travaillons avec enthousiasme, courage et humilité pour atteindre la plus haute qualité dans notre EVOO BIO, un projet d'avenir qui ne fait que commencer : ORO LA SENDA ALMAZARA. Avec la construction de ce moulin à huile familial, nous avons un endroit où produire notre propre or liquide. Nous nous occupons de tout le travail nécessaire pour que le dicton « DU CHAMP À VOTRE TABLE » devienne réalité : agriculture biologique, récolte, broyage, emballage, commercialisation et distribution d'EVOO ORO LA SENDA ALMAZARA.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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EVOO ORO LA SENDA ALMAZARA a commencé comme un projet familial des frères Jaime, de La Solana, devenant propriétaires d'une ferme biologique. Depuis son plus jeune âge, nous avons aidé notre père à cultiver l'oliveraie. Alfonso Jaime, notre père, issu d'une famille modeste, a acheté sa première oliveraie au début des années 90. C'est là que tout a commencé. Petit à petit, en alternant son travail avec la campagne, il acquérait des parcelles et nous inculquait toujours la meilleure façon de travailler dans l'oliveraie, en prenant soin d'elle au maximum. C'est en 2005 que nous avons décidé de miser sur la qualité de notre produit, en transformant nos parcelles conventionnelles en parcelles biologiques. Les 4 frères Jaime, nous travaillons avec enthousiasme, courage et humilité pour atteindre la plus haute qualité dans notre EVOO BIO, un projet d'avenir qui ne fait que commencer : ORO LA SENDA ALMAZARA. Avec la construction de ce moulin à huile familial, nous avons un endroit où produire notre propre or liquide. Nous nous occupons de tout le travail nécessaire pour que le dicton « DU CHAMP À VOTRE TABLE » devienne réalité : agriculture biologique, récolte, broyage, emballage, commercialisation et distribution d'EVOO ORO LA SENDA ALMAZARA.
