About Silver Leaf Farms

Silver Leaf Farms est une ferme maraîchère de 15 acres certifiée biologique et sans pesticides fondée par les frères Aaron et Elan Silverblatt-Buser dans leur ville natale de Corrales, au Nouveau-Mexique. Depuis plus de 13 ans, Silver Leaf Farms se consacre à la culture de légumes qui mettent en valeur le terrain unique de notre petit village. Nous cultivons une variété de légumes mélangés et produisons nos propres sauces piquantes et d'autres produits. Notre engagement en faveur de pratiques agricoles durables et de technologies innovantes nous distingue. En combinant les méthodes traditionnelles de retour à la terre ferme avec des techniques de pointe, nous nous efforçons de créer un équilibre harmonieux entre nature et technologie. Cela nous permet de produire des légumes non seulement nutritifs mais également respectueux de l'environnement. En tant qu'agriculteurs, nous pensons que la nourriture a le pouvoir de rassembler les gens et de construire des communautés fortes. C'est pourquoi nous explorons constamment de nouvelles façons d'entrer en contact avec nos clients par le biais de la nourriture. Qu'il s'agisse d'approvisionner les marchés fermiers locaux, les restaurants raffinés, les épiceries haut de gamme ou les écoles de la région d'Albuquerque/Santa Fe, notre objectif est de créer un sentiment d'appartenance et de promouvoir l'alimentation locale.Read their story