À propos de la marque MAK Afrika

La décision a été prise : le voyage prévu en Tanzanie pour découvrir le pays d'origine d'Allan devrait être prolongé. Nous voulions savoir où et comment ce café aromatique est cultivé. En décembre 2015, nous nous sommes rendus en Tanzanie dans la région du mont Meru. Le café qui a tant impressionné nos amis norvégiens y pousse et s'y épanouit dans le climat doux au pied de la montagne. L'agriculture biologique durable des familles productrices de café nous a convaincus de poursuivre dans cette voie. Grâce à notre modèle commercial, nous voulons soutenir directement les producteurs de café locaux. Nous avons ramené les 20 premiers kg directement chez nous dans nos bagages, ce qui a suscité des demandes étonnées aux différents points de contrôle de l'aéroport quant à la raison pour laquelle nous avions besoin d'une telle quantité de café. De retour à Augsbourg, nous avons expérimenté divers rôtis et préparations dans une petite maison de torréfaction régionale.Découvrir l'histoire de la marque