À propos de la marque B.A.D. Food Co.

Michelle Retik est la chef Troublebaker et la scientifique folle dans la cuisine. Elle est retournée à l'école après avoir fait carrière dans le commerce de détail, puis élever ses 4 enfants, pour devenir pâtissier - une passion et un rêve. Formée à la pâtisserie française traditionnelle, Michelle a dû adapter ses créations après l'obtention du diplôme à des produits sans céréales, sans gluten, sans sucre raffiné et sans lait après avoir reçu un diagnostic de maladie auto-immune. Aujourd'hui, elle est la boulanger de Bad-ass derrière B.A.D. Food Co., recréant certaines des friandises préférées de l'enfance qui évoquent des souvenirs de plaisir et de famille. B.A.D. Food Co. - Mieux et délicieux ! - est née du désir de Michelle de nourrir ses enfants biscuits, gâteaux et friandises qui ont tous deux un goût délicieux et étaient meilleurs pour eux. Better and Delicious défie les attentes selon lesquelles si c'est mieux pour vous, il ne peut pas être délicieux, et si c'est délicieux, il ne peut pas être bon pour vous. Vous voulez les deux ? On dit « Heck Yeah » !Découvrir l'histoire de la marque