À propos de la marque Sal de manantial Ancestral

En Navarre, au pied de la sierra d'Urbasa et d'Andía, naît notre source ancestrale. Nos salines sont uniques par leur origine, une mer fossilisée il y a 220 millions d'années ; par leur localisation à 700 mètres d'altitude dans une zone pré-pyrénéenne, où l'environnement vierge garantit leur qualité ; et par leur processus d'obtention 100% artisanal, qui reste intact de génération en génération. Chaque année, nous extrayons le sel en suivant une tradition qui respecte la nature et la richesse de cette source unique. Derrière notre sel de source Ancestral se trouve l'héritage d'une famille de maîtres sauniers qui a préservé la tradition de produire du sel pur de manière artisanale. Sans procédés chimiques ni machines industrielles, ce sont leurs mains expertes et le savoir transmis au fil des ans qui donnent forme à un produit unique. Ainsi naît notre sel, un véritable phénomène de la nature.Découvrir l'histoire de la marque