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indi chocolate s'approvisionne en fèves de cacao directement auprès des agriculteurs et des coopératives pour fabriquer du chocolat noir en petites quantités, d'origine unique, ainsi qu'une large gamme de produits à base de cacao, notamment des thés, des épices à frotter, des kits de mixologie et des produits de soins corporels à base de beurre de cacao. Nous utilisons ce même cacao pour fabriquer nos épices, nos thés, nos kits de mixologie et plus encore. indi chocolate travaille directement avec les producteurs de cacao du monde entier pour fournir un revenu plus élevé aux agriculteurs. Les producteurs de cacao du pays d'origine cultivent du cacao parsemé d'arbres feuillus, de plantes médicinales et de cultures qui fournissent de la nourriture aux familles. La biodiversité des fermes fournit un sol riche en nutriments qui contribue à la saveur du cacao lui-même et fournit une méthode durable de culture du cacao. Nous ne sommes pas seulement passionnés par le chocolat, mais aussi par le café !
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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