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Northwest biscotti crée le plus délicieux petit lot artisanal biscotti artisanal qui est différent des biscotti industriels durs et insipides... notre accent est mis sur la texture, la saveur et bien sûr la capacité de dunk. C'est « pas les biscotti durs de ta grand-mère ».
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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