About Sanctuary Herbs of Providence

Sanctuary Herbs of Providence a été créé par Christina Dedora en 2017 afin de créer un réseau d'agriculteurs du Rhode Island pour cultiver des herbes culinaires et médicinales. Sanctuary a conclu un contrat avec une douzaine d'agriculteurs du Rhode Island, dont la majorité sont des femmes du Laos, d'Ouganda et du Rwanda. Nous achetons des herbes fraîches auprès des agriculteurs et les apportons dans notre installation de séchage (certifiée) pour les traiter (les mélanger), les mélanger et les emballer. Nous créons des produits exquis pour la tisane et pour un usage culinaire. En tant que PDG, Christina Dedora comprend de première main les difficultés de l'agriculture à petite échelle. Elle a commencé sa carrière agricole par accident en France en travaillant dans une ferme maraîchère biologique en 1994. Christina est tombée amoureuse de l'agriculture, du travail de la terre et du délice de la prime. En rentrant chez elle, il n'y avait pas d'autre occupation qui nourrissait le plaisir de son cœur.Read their story