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L'équipe ZeroCal - Dalia Gourmet s'est donné pour mission de rendre les produits gastronomiques plus inclusifs. En décidant de ne pas utiliser de sucre ajouté dans leurs tartinades, les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers n'ont plus à se passer de pâtes à tartiner aux fruits de haute qualité, de crèmes aux noix et de tablettes de chocolat La stévia et l'érythritol, un édulcorant naturel fermenté, sont utilisés à la place des sucres classiques.
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“Faire has allowed us to discover amazing brands in France, Europe, and globally. We've built wonderful relationships and can now offer our customers the latest products created by passionate creators.”
Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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