Produits Tong Jerky en vente B2B
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À propos de la marque Tong Jerky
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À propos de la marque Tong Jerky
L'histoire de Tong Jerky a commencé en 2010 lorsque les fondateurs étaient à l'université ensemble à Los Angeles. Ils ont beaucoup voyagé à la recherche des meilleurs produits de viande à manger, et c'est ainsi qu'ils ont découvert biltong, une collation à la viande salée traditionnelle sud-africaine semblable au bœuf saccadé. En 2016, la paire a finalement été inspirée pour apporter son propre bœuf saccadé biltong aux masses. Ils l'ont fait en combinant les meilleures caractéristiques du biltong avec le bœuf américain traditionnel jerky. Cela a conduit à des années de recherche et d'expérimentation avec diverses techniques et saveurs afin de fabriquer le meilleur produit possible. En 2018, ils ont finalisé ce qu'ils considèrent comme la touche parfaite de ce classique américain. Le résultat est une combinaison exemplaire de goût et de texture, couplée à un mélange d'épices qui ont été 30 ans dans la fabrication. La mission de Tong est de fournir un steak saccadé doux et savoureux de haute qualité pour tout le monde.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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