À propos de la marque Caseificio Ponte Molinello

Quatre jeunes entrepreneurs décident de parier sur leur territoire et de promouvoir ses produits authentiques, toujours fabriqués selon la tradition, à partir de la sélection des meilleurs fromagers de Paestum. C'est ainsi qu'est née la fromagerie « Ponte Molinello » au pied de la vallée Picentini, sur la rivière du même nom Initialement née en tant que ferme d'élevage de buffles, l'entreprise se transforme au bout de quelques années en une laiterie annexée à la ferme d'élevage construite dans une ancienne ferme avec de grands espaces verts équipés d'une belle aire de jeux.