À propos de la marque PANEBRUNO

PANEBRUNO est né à Inzago (Milan) en 2008 d'une idée de Bruno qui décide de produire des produits de boulangerie biologiques, au levain, sans protéines animales et de manière durable. D'où la décision de réaliser l'activité dans un laboratoire en bois préfabriqué et d'alimenter le four avec de l'énergie solaire produite par un système photovoltaïque situé sur le toit. Cette idée de base « verte » nous pousse à choisir des farines italiennes et biologiques et à les transformer sans conservateurs ni additifs chimiques. En plus du PAIN FRAIS, notre production comprend également : -PANCARRE', sans alcool éthylique, blé blanc ou entier, blé dur « Senatore Cappelli », riz et sarrasin -BRIOCHES À HAMBURGER -Craquelins CREK de blé dur « Senatore Cappelli » ou de blé entier SANS LEVURE avec huile d'olive extra vierge -CHAPELURE de pain frais de blé tendre ou de riz et de sarrasin -CROÛTONS non frits de blé tendre ou de riz et de sarrasin. -Biscottes de blé tendre levées au levain -PIZZA ET FOCACCIA -BISCUITS sans lait, sans œufs et sans beurre par Senatore Cappelli ou COMPLEMEAL avec Senatore Cappelli et épeautre complet - Pain protéiné faible en glucides KE PANE Si vous souhaitez connaître nos produits en détail, rendez-vous sur le site www.panebruno.it Découvrir l'histoire de la marque