À propos de la marque Schokamoli

Bonjour, je m'appelle Martin Molidor. Je suis joueur de volleyball en Bundesliga et le fondateur et développeur de produits chez Schokamoli. Il y a quelques années, ma consommation de sucre était si élevée que mon corps a développé une maladie de l'intestin grêle et j'ai alors beaucoup maigri (jusqu'à 63 kg pour 1,95 m). Malgré cela, je n'arrivais tout simplement pas à me débarrasser de ma dépendance au sucre (principalement du Nutella). J'ai donc commencé à développer des recettes saines pour toutes sortes de sucreries avec des édulcorants alternatifs comme les dattes, l'érythritol ou la sucralose, afin de ne plus avoir à renoncer aux douceurs tout en ne nuisant plus à mon corps. Avec mes produits, je souhaite également aider d'autres personnes à réduire leur consommation de sucre. J'essaie toujours d'atteindre le meilleur goût possible, car je peux dire par expérience personnelle qu'on ne se tourne vers des alternatives plus saines à long terme que si elles ont aussi bon goût que l'original. Comme mon meilleur ami Gregor a vu du potentiel dans la recette de ma barre protéinée, la Schokamoli UP-BAR, il a réussi à me convaincre de prendre rendez-vous avec lui auprès du service de conseil en création d'entreprise de la chambre de commerce et de lancer la barre sur le marché. Après quelques revers et obstacles, cela a enfin réussi et la vente a commencé.Découvrir l'histoire de la marque