About Bonache Sauce Co.

Bonache est une marque de sauces piquantes à base d'arômes, dont les profils gustatifs varient de plus en plus vifs à plus foncés. J'ai grandi au Nouveau-Mexique, où le chili vert et rouge était présent dans presque tous les plats de la table, parfois très chauds, mais généralement pour améliorer ce qui se passait déjà dans n'importe quel plat salé. Avec Bonache, je voulais créer une sauce piquante qui s'appuierait sur les saveurs déjà présentes dans les aliments, plutôt que d'atomiser tout ce qui est visible, etc. Read their story