J'étais à 30 000 pieds dans les airs, sur un vol de retour d'Israël, quand j'ai eu l'idée de faire un beurre de graines. Tu vois, Israël est l'endroit où je suis né, et où vient mon amour pour le sésame. Ils ont mis les trucs sur tout... louché sur falafel, coulant à l'intérieur du pita, s'écroulant des blocs de halva. À mon retour aux États-Unis, j'ai décidé d'apporter cette saveur profondément enracinée d'un foyer à l'autre, sous une forme que tout le monde puisse savourer. J'espère que ça vous plaira. Avec Amour, Daniel Fondateur, Seedible
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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