À propos de la marque Willie's Cacao

Découvrez les saveurs belles et pures du chocolat, fabriqué artisanalement « de la fève à la tablette » à partir des meilleurs cacaos de domaine unique au monde et d'ingrédients 100 % naturels. Plongez dans un monde d'aventure avec nos tablettes, truffes et caramels au sel de mer. Transformez gâteaux et desserts avec nos chocolats de cuisine, utilisés par des chefs de renom comme Ottolenghi. Savourez notre chocolat chaud primé. Tout ce que nous faisons est axé sur la saveur, c'est pourquoi nous fabriquons notre chocolat en petites quantités, prenant jusqu'à 21 jours à basse température (le chocolat industriel prend quelques heures). Nous n'ajoutons jamais de vanille ou de lécithine car elles masqueraient les saveurs précieuses des fèves. Nous faisons tout à partir de zéro. Même rôtir et moudre des noisettes entières pour obtenir ce goût fraîchement rôti dans nos truffes. Et nous fabriquons notre Caramel Salé comme vous le feriez dans un restaurant, en clarifiant le beurre, en caramélisant le sucre et en ajoutant de la crème double du Devon.Découvrir l'histoire de la marque