About OleoVita

Huile espagnole exclusive, sélectionnée parmi les meilleurs lots de notre oliveraie obtenue au début de chaque campagne pour offrir une expérience culinaire unique, récoltée la nuit afin de ne pas perdre l'intensité du produit. Procédé d'extraction à froid. Nous nous consacrons à la production d'huile d'olive depuis plus de 40 ans. Notre engagement est de respecter la nature et nous n'utilisons pas d'insecticides pour nos cultures. Récolte manuelle des olives. Extraction à froid. Nous produisons notre huile en Andalousie, en Espagne, à Jaén. Le microclimat de cette région confère à l'huile des caractéristiques uniques au monde, favorisées par notre climat méditerranéen. Variété monocépage 100% Picual et Arbequina. La première est plus adaptée pour être servie avec du jambon et du fromage et la variété Arbequina a une saveur plus douce et convient aux salades, aux toasts et à toutes sortes de vinaigrettes. OLÉOVITE D'ARBERQUINE 0,1° d'acidité maximale Indice de peroxyde : (meq.Read their story