À propos de la marque Los Primanos BBQ Rubs

Je cuisine du barbecue depuis plus de 32 ans, après avoir appris de mon père, Jesse, et de mon oncle Frank Hernandez. Les regarder griller et griller pendant mon enfance m'a aidée à comprendre ce que cela signifiait de mettre sa propre influence et son propre style dans ses plats. J'ai également appris que si vous préparez votre nourriture avec amour, tout le monde l'appréciera et c'est ce qui me pousse à cuisiner et à expérimenter. Étant hispanique, la famille a toujours été la première priorité. Nous nous sommes réunis autant et aussi souvent que possible pour visiter et partager notre vie. Le plus souvent, il s'agissait d'un barbecue, mon père Jesse et mon oncle Frank Hernandez contrôlant ce qui s'y trouvait. Jusqu'aux détails de l'assaisonnement et du moment où nous l'avons mangé. C'était un rituel familial ou une tradition de fin de semaine si vous voulez. Ils avaient toujours leur boisson préférée à la main (à l'époque, c'était Coors) et je pense vraiment que c'est en partie grâce à cela qu'ils ont créé des plats si savoureux !Découvrir l'histoire de la marque