About Birrificio Le Springo

Les bières Le Springo sont nées en 2015 en Sardaigne, à Cagliari. La production brassicole est de style Pale Ale avec une fermentation élevée, non pasteurisée et non microfiltrée. Les recettes sont caractérisées par des épices sélectionnées localement, pour donner de véritables arômes indigènes de la Sardaigne. Dans ce merveilleux contexte, cette marque artisanale signe une gamme de labels aux inspirations variées : références anglo-américaines et nette propension à explorer le front de l'expérimentation et des bières non conventionnelles en général. La bière sarde recueille les arômes de l'île en saveurs à la fois intense et délicat, mais toujours prêt à surprendre.Read their story