About KOSKEROGLU BAKLAVA 1946

Dans les rues animées d'Istanbul en 1946, Mehmet Koskeroglu s'est lancé dans un doux voyage qui allait changer à jamais le monde du baklava. Passionné par la tradition et déterminé à utiliser les meilleurs ingrédients, il a ouvert une petite boulangerie qui allait bientôt devenir légendaire sous le nom de Koskeroglu Baklava. Le dévouement de Mehmet à perfectionner l'art de la fabrication du baklava, avec ses délicates couches de pâte phyllo, son miel succulent et ses pistaches de première qualité, a fait de sa petite boutique un pôle d'attraction pour ceux qui recherchent le plaisir sucré ultime. Aujourd'hui, Koskeroglu Baklava est une marque emblématique, un symbole de la culture et de l'hospitalité turques, et un témoignage de l'héritage durable du doux rêve d'un homme.Read their story