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Nous sommes la famille Hamilton, des Montanais, nés et élevés. Nous sommes une équipe compétitive de barbecue, des développeurs de mélanges de barbecue savoureux et les gars derrière l'entreprise philanthropique, BBQ Hero. Nous sommes passionnés par la science et la créativité qui sous-tendent la cuisine et souhaitons partager notre amour du barbecue avec le monde entier. Avec nos frottements pour barbecue, nous espérons vous guider dans votre parcours de grillades et de fumer et vous inspirer à devenir un maître de stand à succès. En fin de compte, notre objectif est de vous aider à préparer de très bons plats à déguster entre amis et en famille. Nous proposons 3 saveurs de frottements : Porc, Boeuf et Poulet. Chaque mélange possède un profil de saveur spécial spécialement créé pour améliorer la coupe que vous assaisonnez. Nous avons classé les 3 frottements de cette façon pour simplifier l'achat d'assaisonnements pour barbecue - vous n'avez pas besoin d'acheter 10 frottements pour trouver le meilleur pour votre épaule de porc.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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