About Zoe's Chocolate Co

En grandissant, nous avons adoré aider notre mère Eleni et notre père, George, le maître chocolatier de l'entreprise de notre oncle. Cela n'a jamais été une corvée. C'était toujours amusant. Mais nous n'avons jamais rêvé d'une carrière dans le chocolat. Après avoir terminé nos études, nous avons commencé à exercer notre profession dans la ville voisine de Washington, DC. Une partie d'entre nous a toujours oublié ce qui était autrefois banal dans notre vie : l'odeur du chocolat fondant, la création de bonbons, l'effervescence des fêtes et, surtout, le fait de faire le bonheur de tous les habitants de notre ville. Cependant, après 30 ans en tant que maître chocolatier, notre père s'est retrouvé sans travail. Nous savions ce que nous avions à faire. L'idée de créer notre propre entreprise de chocolat est née, un endroit où notre père et ses enfants pourraient se réunir et intégrer des concepts modernes à notre tradition séculaire. Notre passion de toujours pour le chocolat était quelque chose dont nous étions témoins partout autour de nous. Nous avions pour mission d'aider mon père et de créer notre propre entreprise familiale. En 2007, nous avons ouvert Zoe's Chocolate Co. George était enchanté à l'idée de travailler avec ses enfants. L'entreprise s'appelait « Zoé » parce que son nom signifie « donner la vie ».Read their story