Je suis passionné par le chocolat depuis mon enfance. En tant que mannequin (et connaisseur de cacao), j'ai trouvé mes options de chocolat trop malsaines ou pas assez savoureuses. J'ai eu l'idée de devenir un chef végétalien cru et de faire du chocolat que je mangerais et trouverais délicieux. Conseillée par des experts de la santé et du bien-être et informée par les fascinantes cultures mondiales du cacao, j'ai formulé mes tablettes de chocolat exclusives pour qu'elles soient crues, sans gluten et sans sucre. J'ai d'abord créé Raway pour moi-même, et maintenant je partage avec vous ma passion du chocolat pour la santé et le bonheur !
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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