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À propos de la marque Coffee Manufactory

Coffee Manufactory est née de Tartine Bakery, d'une conversation sur ce que nous croyons possible dans le café. C'est du café. C'est beaucoup de choses pour beaucoup de gens. C'est un catalyseur. Peu importe où vous vous trouvez dans le monde. Cette petite tasse de bonté peut aussi être compliquée, intimidante et parfois fantaisiste ou trop exclusive. Alors que les tendances et les tendances nous éloignent de ce que le café était censé être, nous voulons revenir à la forme. Au cours de nos voyages, nous avons appris, rôti et siroté avec des gens formidables à travers le monde. Ces personnes nous ont influencés, élargi nos palettes et, au fil du temps, sont devenus nos amis auprès desquels nous sommes fiers de nous approvisionner. Nous avons découvert que c'est ce que nous voulons pour notre café. Nous voulons rapprocher les clients des fermes, les fermes des torréfacteurs, les torréfacteurs des baristas, et inversement. Retour aux racines des haricots simples, aux grandes amitiés agricoles et à la torréfaction précise. Revenons à être bons. Équilibré. Propre. Excellentes connexions autour d'un bon café. Sur chaque table, dans chaque main, partout. C'est du café. C'est un outil pour se relever. Mais c'est aussi un outil pour s'asseoir et se connecter. Parce que autour d'un café, tout le monde a une histoire à raconter. C'est le nôtre.

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« Grâce à Faire, nous avons découvert des marques incroyables en France, en Europe et dans le monde entier. Nous avons noué de belles relations et nous proposons maintenant à nos clients les derniers produits de créateurs passionnés. »

Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France

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