À propos de la marque Courtney Ray's Peanut Brittle

Le Peanut Brittle de Courtney Ray a été lancé en 2017 et propose une gamme de brittles artisanaux et gastronomiques avec des options véganes et sans produits laitiers ! Allant du Bacon Pecan Brittle (la véritable perle de la gamme) au Pumpkin Pie Pecan Brittle, tout est basé sur la recette de peanut brittle de mon grand-oncle Ray, vieille de 35 ans, et j’ai nommé l’entreprise en son honneur et pour notre amitié. C’est ce genre d’amour doux, l’amour que l’on porte à ses amis, à sa famille et à sa communauté. Tout a commencé à la manière texane... autour d’un café, de rires et de conversations charmantes sur la vie avec mon grand-oncle Ray. Chaque fois que je venais prendre un café, il avait toujours une casserole en train de infuser, un sourire et une fournée de brittle fraîche prête à croquer. Lui-même était « M. Peanut Brittle », l’emportant presque partout — créant du lien à chaque bouchée. Mais notre histoire ne s’arrête pas là... Comme toute vraie Texane à la coiffure volumineuse et au goût prononcé pour aider ses voisins, je suis partie pour le Peace Corps où j’ai rencontré des personnes vraiment incroyables dans le Pacifique Sud.Découvrir l'histoire de la marque