Este accesorio ha sido desarrollado en colaboración con una importante empresa del sector alimentario. Es excelente para cortar perfectamente la pizza, se puede usar fácilmente para hacer verduras picadas, cortar pan duro, queso y alimentos con una textura particular, frutas secas y productos de confitería como turrón y chocolate. LaMatta combina las principales funciones del «corte» con las ventajas de la ergonomía. El resultado es una herramienta profesional, fácil de limpiar, fácil de afilar y muy sólida, ideal para un uso masivo. Longitud de la hoja 195 mm Acabado de la hoja: Stonewash Empuñadura: aluminio anodizado coloreado Peso 310 gr Diseño de Coltellerie Maserin