Piper Nigrum Volúmenes y pesos netos: 50 ml/48 g/1.69 oz El pimiento Penja tiene un sabor incomparable: robusto, es un pimiento con un carácter salvaje, con un picante pronunciado, un picante picante y una buena longitud en boca. En cuanto a los sabores, tiene notas amaderadas, ambarinas y almizcladas. Consejos de uso: Con carnes rojas, pescados grasos como caballa, sardinas, anchoas, atún, anguila. Con salsas marrones y salsas de tomate, con pizza, verduras: acelgas, col lombarda, lentejas, garbanzos. Para tus adobos y embutidos, con quesos blancos y con frutas en ensaladas, compotas, jarabes o mermeladas: fresas, cerezas, higos, melocotones, piñas y postres de chocolate: crema, mousse, fondant. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio.