Producto a través de un proceso productivo innovador que no prevé la pasteurización, y que lo hace cualitativamente superior también en el sabor sin comprometer la alta calidad de los ingredientes, este tipo de pesto se produce con el preciado pistacho de Bronte de Catania, con el plus del Aceite de Oliva Virgen Extra de la zona Aprutino Pescarese. Recomendamos la combinación con los formatos de Espelta TRITICUM 100% Abruzzese de Rustichella d'Abruzzo.