Molde de Pan de Hierro Fundido, Forma de Horno para Pan Artesano de Masa Madre al por mayor

Marca: Crucible Cookware Producto: Pan redondo de hierro fundido para pan con tapa Material: Hierro fundido Color: Negro clásico (hierro fundido sin recubrimiento) Número de artículo: 7350152560321 Dimensiones Capacidad (con tapa): 6,25 litros (6,6 cuartos) Diámetro (base): 10,25" (26 cm) Longitud incluyendo asas: 13,39" (34 cm) Profundidad de la base: 1,97" (5 cm) Profundidad de la tapa: 4,92" (12,5 cm) Altura total con tapa: 6,69" (17 cm) Peso: 12,13 lb (5,5 kg) Diseñado para hornear pan artesanal Hornea pan artesanal de calidad de panadería en casa con este resistente molde de hierro fundido. Su diámetro de 26 cm y capacidad de 6,25 L acomodan cómodamente panes de masa madre, sin amasado y rústicos, proporcionando espacio suficiente para un perfecto crecimiento en el horno y desarrollo de la corteza. La pesada tapa atrapa el vapor liberado durante el horneado, retrasando la formación de la corteza y permitiendo que la masa suba completamente. El resultado es un pan alto con una corteza fina y crujiente y una miga suave y aireada. Características Retención superior de calor y horneado uniforme La construcción sólida de hierro fundido asegura una distribución uniforme del calor y una retención de calor duradera para resultados de horneado consistentes. Tapa pesada para retención de vapor La tapa profunda retiene la humedad, creando el ambiente de vapor ideal para promover el crecimiento en el horno y una corteza dorada y crujiente. Utensilios de cocina versátiles y duraderos Perfecto para hornear pan artesanal, así como para asar y cocinar a fuego lento. Compatible con todas las cocinas, incluyendo inducción, y seguro para el horno para un uso versátil. Acabado clásico de hierro fundido sin recubrimiento Superficie naturalmente antiadherente. Fácil de limpiar con agua tibia y un cepillo, sin necesidad de jabón. Perfecto para quienes ✅ Hornean pan artesanal y aman los utensilios de cocina tradicionales de hierro fundido ✅ Quieren excelente retención de calor y horneado al vapor para cortezas superiores ✅ Aprecian utensilios de cocina duraderos, sin químicos y naturalmente antiadherentes ✅ Buscan utensilios de cocina multifuncionales para hornear y asar ✅ Están buscando una herramienta de cocina confiable y duradera Beneficios de este molde de hierro fundido para pan 🔥 Retiene y distribuye el calor uniformemente para un horneado consistente 🍞 Crea una corteza estilo panadería con excelente crecimiento en el horno 🌿 Superficie de hierro fundido sin recubrimiento 💪 Construido para durar toda la vida 🎁 Empaquetado de forma segura para un gran regalo