Suministros para Restaurantes > Utensilios Pequeños > Herramientas de Mano de Cocina. Marca: Thunder Group. Línea: UTENSILIOS DE COCINA ASIÁTICA. Cuchillo para Sashimi de 9 1/2" x 14 1/4" (24 cm). Corte fácilmente grandes piezas de pescado como el salmón usando el Cuchillo para Sashimi con Hoja Puntiaguda y Mango Remachado de 9-1/2". Con una punta puntiaguda y un filo hueco, este cuchillo ofrece un rendimiento de corte excepcional mientras que su construcción de acero inoxidable lo hace excepcionalmente duradero. Para equilibrio y control, este cuchillo para sashimi está construido con un cómodo mango de madera remachado. Construcción de acero inoxidable. Punta puntiaguda con filo hueco. Mango de madera remachado.