Mezcla de especias al estilo de los países árabes del Golfo en formato de 150g Muchas veces , cuando se nos viene a la cabeza muchas recetas de Oriente Medio las asociamos a cocina árabe cuando en realidad es cocina levantina , la del Líbano , Jordania o Siria , sin embargo los países del Golfo como EAU , Oman , Arabia Saudí o Yemen tienen una cocina diferente de la anterior pero igual de sabrosa , especiada y de cocción lenta con ingredientes tan exóticos como la carne de camello Este condimento que mezcla dulzor y frescor bien sirve para estos guisos como Maq´louba o el Gouzi o incluso espolverando encima de dátiles , pancakes o en Khabees