Mujjól Shikrán®, fue el primero de esta gran familia. Elaborado a base de arenque ahumado y huevas de mújol. La posibilidad de cocinarlo, te permite orientar tus platos tanto a la cocina tradicional como a la innovadora. Mujjól Shikrán® en esferas. Producto de la pesca transformado. Sin gluten, apto para celíacos. Contiene pescado. Sustituto de caviar, Semiconserva, delicatessen, gourmet, esferificaciones, perlas, caviar, ideales para cocinar, textura agradable, apto para celiacos, consistencia, IFS, FDA.