La Pancetta Tesa es un gran clásico de la cocina italiana. Junto con el guanciale, ¡es el ingrediente estrella de los emblemáticos "pasta alla carbonara"! Apodada el "bacon italiano", la Pancetta Tesa se elabora a base de panceta de cerdo especiada. Se sala y se seca durante unos 3 meses y se aromatiza con hierbas y especias del Gargano, ¡que encontrarás incluso en el vacío de tu pieza! • Embalaje: Vendido en pieza al vacío de aproximadamente 2,5 kg. • Precio/kg: 20,89€ sin IVA. • País de origen: Italia. • Caducidad: 6 meses. *Sus pedidos deben llegarnos el martes antes de las 12:00 para una entrega a partir del martes siguiente en transporte refrigerado a 4°.